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上海食品经营许可证的分类

作者:上海京奕  时间:2017-10-17  点击次数:

上海食品经营许可证包含三大主体业态和9大经营项目,而且还有二级分类。三大主体业态包含了食品销售经营者,餐饮服务经营者和单位食堂。九大经营项目分别是预包装食品销售;散装食品销售;特殊食品销售;热食类食品制售;冷食类食品制售;生食类食品制售;糕点类类食品制售;自制饮品制售。因此要想了解办理食品经营许可证多少钱,我们首先必须了解自己需要哪个种类的食品经营许可证。

三大主体业态:

食品销售经营者:大,中,小型食品店;综合商场;品牌食品专业店;杂食店;网络平台;场内经营者;商贸企业;商贸企业(非实物方式);自动售卖等等。

餐饮服务包括:特大,大型,中型,小型饭店;快餐店;饮品店;甜品店;船舶供餐;团体膳食外卖;现制现售;专业网上订餐等等

单位食堂:职业学校;普通中等学校;小学;特殊教育学校;托幼机构食堂;养老机构食堂;建筑工地食堂;

九大经营项目:

预包装食品销售:含冷怂冷藏/不含冷冻冷藏

散装食品销售: 含冷送冷藏食品/不含冷冻冷藏食品

含熟食/不含熟食

含生猪产品/不含生猪产品

含牛羊肉/不含牛羊肉

特殊食品销售:保健食品/特殊医学用途配方食品/婴幼儿配方奶粉/其它婴幼儿配方食品

热食类食品制售:简单加热/炸,考肉类/酱卤肉类/熟肉干制品/熟制坚果,籽类

冷食类食品制售:生食果蔬

生食类食品制售:即食生食品/热加工半成品/冷加工半成品/餐饮原料/非即食米面及米面制品/非即食肉制品

糕点类食品制售:冷加工糕点/不含冷加工糕点

糕点冷加工操作/糖果,巧克力制品/中式干点

自制饮品制售: 果蔬汁类饮品/植物蛋白饮料/风味饮料/茶,咖啡,植物饮料/冷冻饮品/水果甜品

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